comida venezolana

La gastronomia de venezuela se sumerge en un mundo de aromas y sabores que delinean el espacio de una cocina y llamativos colores, de raìces indìgenas y hereditarias, se puede dicir la cocina de estas tierras es la difusiòn de varias culturas sin dejar de ser dueña de tu propia personalidad, utilizando principalmente como acompañante de otros platos muy conocidos como el pabellòn, hallaca, sancochos, y el pasticho.

El cheff "Sumito" dice que la comida venezolana se caracteriza por el uso de la producciòn de las tierras de mì pais como por ejemplo: maìz, yuca, granos,carnes y aves variadas donde derivan platos con sabores ùnicos y extraordinarios. El sabor de la comida venezolana ha sido siempre motivo de grandes elogios, pues la exquisita combinación de ingredientes y lo laborioso de su elaboración, terminan por enamorar a quienes lo prueban.Claro está, hay tantas diferencias gastronómicas como geográficas en al país y, aunque puede hablarse de algunos alimentos "base", cada región da su toque propio para diferenciarlo. En la Navidad, este plato es el alma de la cena navideña y una de las creaciones originales de la cocina venezolana que más placer, satisfacción y orgullo generan entre nosotros. Su elaboración es una verdadera ceremonia participativa en la que se distribuyen todas las tareas. el menú venezolano incluye varios platos que son producto de la historia del país y su consabida mezcla con otras culturas quienes han prestado sus sabores para estas fiestas. Para prepararlos, se hace necesaria la participación de varias personas y es tradición que la familia se reúna un día para hacerlo, al tiempo que escuchan música navideña o invitan a algunos amigos a participar.

Punto Cheff

En el dia de hoy le vamos hablar acerca de la comida tradional de mi pais, "venezuela" donde la la gastronomía venezolana es sumergirse en un mundo de aromas y sabores que delinean el espacio de una cocina y llamativos colores, ya que nuestras tierras es la fusión de varias culturas, Se caracteriza por el uso del maíz, yuca, plátano, ají, granos, tubérculos, caña de azúcar, carnes y aves variadas, de donde derivan platos con sabores únicos y extraordinarios.

Cada región de este hermoso país se identifica por sus costumbres y expresiones propias, entre las cuales destaca la expresión culinaria, como parte de la cultura, del diario vivir, platos diversos y originales, varían según la situación geográfica de cada región, y según las forma de vida de sus habitantes.

Los platos más representativos de nuestra culinaria son por excelencia El Pabellón Criollo, La Arepas, La Hallaca, La Cachapa, Las Empanadas de Harina de Maíz, El Asado Negro, El Cazabe, El Hervido de Gallina, de Carne o de Pescado, entre los más reconocidos.

se identifica en la cocina venezolana un despliegue de variados postres entre los que encontramos como El Majarete, y Los dulces a base de papelón. Los dulces caseros de la época de la colonia en donde destaca, La Torta de Jojoto, de Pan, de Plátano, así como flanes y quesillos de piña, guayaba, naranja y coco. Otra variedad de dulces reconocidos son los Dulces en Almíbar, de infinita variedad, que van desde el Dulce de Lechosa, pasando por Guayaba, parchita, naranja, coco rallado... Otro de los postres que no podemos dejar de mencionar son los Buñuelos, esas suaves bolitas de Yuca sancochada que se fríen en aceite calentísimo, dejando una capa crujiente y dorada que esconde la mas suave mezcla de sabor, se bañan con papelón, canela, clavos y especias; Delicioso regalo heredado de nuestros ancestros. Así infinidad de platos únicos representan nuestra culinaria.

como pueden ver nuestro pais se basa en una producción y exportación de todos aquellos alimentos tan delicioso que podemos hacer y desgustar de manera muy ràpida, y con bajos costos.

hola mundo

Estè blog va hacer muy importantes para todos los usuarios, ya que van a conocer la variedad de comidas siempre y cuando ustedes esten muy interesado de "Punto Cheff"que pueden hacer con bajo presuesto y sin gastar mucho y comer delicioso, te esperamos por favor no te olvidarè.